Sono un articolo

ELABORAZIONE

Cultura ragionata. Aratura delle viti e sfogliatura. Utilizzo del tavolo di cernita, diraspatura, fermentazione in tini di acciaio inox termoregolati. Affinamento in botti di rovere, tradizionale tappo di sughero.

DEGUSTAZIONE

Eye  :  vestito viola, malva lucido
Naso  :  sviluppato con un complesso bouquet di rosa, ciliegia esaltato da note di noce moscata e melograno

Mouth  :  deliziosamente equilibrato tra frutta matura e una consistenza setosa

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