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DETTAGLI DELL'ARTICOLO
ELABORAZIONE
Cultura ragionata. Aratura della vite e spellatura delle foglie
Affinamento in botti di rovere (50% botti nuove, 50% botti da 1 a 3 anni)
Affinamento sulle fecce fini per 10 mesi.
DEGUSTAZIONE
Eye : grazioso vestito giallo pallido
Naso : Al naso sprigiona piacevoli aromi di frutta esotica, pepe, vaniglia e marzapane.
Bocca : La bocca è ampia, molto rotonda e golosa con note di frutti esotici, brioche di bella persistenza
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