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DETTAGLI DELL'ARTICOLO
ELABORAZIONE
Cultura ragionata. Aratura delle viti e sfogliatura. Utilizzo del tavolo di cernita, diraspatura, fermentazione in tini di acciaio inox termoregolati. Affinamento in botti di rovere, tradizionale tappo di sughero.
DEGUSTAZIONE
Occhio : rubino puro
Naso : miscela rinfrescante di frutti rossi e frutti neri, sfumata da alcune note speziatePalato : tannini civili, vino equilibrato e fresco
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