Denominación : Santenay 1er Cru
Cosecha: "Clos Rousseau"
Variedad de uva : Pinot Noir (100%)
Alcohol : 13%
SANTENAY 1er CRU "Clos Rousseau" 2020
DETALLES DEL ARTÍCULO
ELABORACIÓN
cultura razonada. Arado de las vides y deshojado. Utilización de mesa de selección, despalillado, fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados. Envejecimiento en barricas de roble, tradicional tapón de corcho.
SABOREO
Eye : vestido morado, malva brillante
Nariz : desarrollado con un complejo ramo de rosa, cereza realzado por notas de nuez moscada y granadaBoca : deliciosamente equilibrado entre fruta madura y textura sedosa
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