Denominación : Maranges
Variedad de uva : Pinot Noir (100%)
Terroir : suelo arcillo-calcáreo
Alcohol : 13%
MARANGES VIÑAS VIEJAS
DETALLES DEL ARTÍCULO
ELABORACIÓN
cultura razonada. Arado de las vides y deshojado. Utilización de mesa de selección, despalillado, fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados. Envejecimiento en barricas de roble, tradicional tapón de corcho.
SABOREO
Ojo : rubí puro
Nariz : refrescante mezcla de frutos rojos y frutos negros matizados por algunas notas especiadasBoca : taninos civilizados, vino equilibrado y fresco
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