Appellation : Puligny Montrachet 1er Cru
Cuvée: La Garenne
Rebsorte : Chardonnay (100%)
Terroir : Kalk- und Mergelboden
Alkohol : 13 %
PULIGNY MONTRACHET 1er CRU "Der Bau"
85,00 €Preis
Information
AUSARBEITUNG
Vernünftige Kultur. Pflügen und Entlauben von Reben
Reifung in Eichenfässern (50 % neue Fässer, 50 % Fässer von 1 bis 3 Jahren)
Reifung auf der Feinhefe für 10 Monate.
VERKOSTUNG
Eye : hübsches hellgelbes Kleid
Nase : Die Nase setzt angenehme Aromen von exotischen Früchten, Pfeffer, Vanille und Marzipan frei.
Mouth : Der Mund ist breit, sehr rund und gierig mit Noten von exotischen Früchten, Brioche mit einer schönen Persistenz