Appellation : Puligny Montrachet 1er Cru
Cuvée : Les Chalumaux
Cépage : Chardonnay (100%)
Terroir : sol calcaire et marneux
Alcool : 13%
PULIGNY MONTRACHET 1er CRU "Les Chalumaux"
DÉTAILS DE L'ARTICLE
ELABORATION
Culture raisonnée. Labour des vignes et effeuillage
Elevage en fût de chêne (30% de fûts neufs, 70% de fûts de 1 à 3 ans)
Elevage sur lies fines pendant 10 mois.
DEGUSTATION
Œil : jolie robe jaune pâle
Nez : nez intense de fruits blancs, de vanille et de noisette grillée
Bouche : Ce vin offre une vraie énergie, de la fraîcheur ainsi un vrai équilibre entre maturité et acidité.
APOGEE:
Dès maintenant jusqu'en 2028
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